Atom-Fenchel

Es ist schon bald lange her, als ich das letzte mal von Monster-Gemüse aus unserem Garten berichten konnte. Darum freut es mich umso mehr das ich hier unseren Riesenfelchel präsentieren kann: Dieser Fenchel wog läppische 784 Gramm Auf diesem Bild sieht man das Grössenverhältins wunderbar. Nach der ersten Verarbeitung sah der Fenchel so aus:

Grillexperiment geglückt

Gestern hab ich zum ersten mal ein Pitful im Kugelgrill gemacht. Es sah nicht nur witzig aus, es schmeckte auch wunderbar. So saftiges Pouletfleisch hab ich noch selten gegessen. Dieses Grillgut ist aus mehreren Gründen praktisch: Es muss nicht auf den Punkt gegrillt werden Einmal Grilldeckel geschlossen sollte dieser das auch bleiben für die nächsten […]

Letzer Diensttag

Ab sofort gehöre ich auch zu denen, die ihrem Militärdienst absolviert haben. Der heutige Tag war effektiv einer der besten in meiner Militärkarriere.